Boho - Melk chocolade met chips

€ 6,00

Boho - Melk chocolade met chips

€ 6,00

Een 51% fluweelzachte melkchocolade, waar tonen van honing en hartig samen komen met een aangename crunch. Boho - Melk chocolade met chips is een handgemaakte chocolade die uniek is in zijn soort.


De cacao voor deze chocolade komt uit Belize en is uitgeroepen tot één van de twintig beste cacaobonen ter wereld. Deze felbegeerde Maya Mountain-cacaobonen komen uit een netwerk van meer dan 300 kleinschalige boerderijen in het Toledo-district van Belize, het meest zuidelijke en minst ontwikkelde deel van Belize. Maya Mountain cacao is door het Heirloom Preservation Project (HCP) aangewezen als Heirloom Cacao.


De chips is GGO-vrij, lekker dik en licht gezout.
Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, non-GGO-chips, zout


Gewicht: 85 gram


BOHO chocolate is ambachtelijke chocolade uit New England, USA. Volledig toegewijd aan het creëren van voortreffelijke smaakprofielen, die in kleine hoeveelheden vanaf de boon worden ontwikkeld. Elke stap in het proces wordt zorgvuldig begeleid, van het sorteren van de bonen, het roosteren, wannen, malen, concheren en tempereren tot proeven aan toe!


BOHO is een afkorting van Bohemien en betekent voor de makers, dat zij een biologische, artistieke en onafhankelijke benadering nastreven om te komen tot een hoge kwaliteit chocolade.