Krak - Filipijnen 70% puur

€ 7,00

Krak - Filipijnen 70% puur

€ 7,00

Chocolade van cacao van Kablon Farms in de Filipijnen. Bij Kablon Farms verbouwen ze de cacao tussen van andere bomen. Van fruit tot kokosnoten en zwarte peper. De cacao is zeer gevoelig voor wat er in de omgeving gebeurd en ook de smaak van de cacaovruchten wordt beinvloed door zowel de grond als de bomen die er omheen groeien. Zo heeft dit dus ook invloed op de uiteindelijke chocolade.

70% van Krak, Mark Schimmel