Madécasse - 92% puur

€ 5,00

Madécasse - 92% puur

€ 5,00

De Madécasse - 92% puur wordt gezoet met een beetje suiker, waardoor deze wat milder is dan een 100% chocolade. De chocolade is sterk van smaak, tijdens het smelten van de chocolade verspreiden de fruitige tonen van de cacao zich langzaam door de mond.

 

Van Madagaskar komt hele mooie cacao, in het bijzonder uit het Sambirano-dal dat vanwege de ligging en het microklimaat de cacaohemel op aarde is.

 

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine

De chocolade is niet biologisch gecertificeerd, omdat dat tè duur is. De boeren gebruiken geen bestrijdingsmiddelen.

 

Madecasse staat voor ‘Grown in Africa. Made in Africa’. Of zo als dit genoemd wordt ‘from tree to bar in Madegascar’. Door direct-trade handel en het produceren op Madagskar is er ook nog eens vier keer de impact van fair trade.